суббота, 12 сентября 2015 г.

Зелёные коктейли: настоящие чудеса оздоровления!


С каждым днем всё больше людей начинают понимать, что ключ к здоровью — у них под ногами. Зелень — вот совершенная человеческая еда. Живительная сила хлорофилла совершает настоящие чудеса исцеления! Добавление зелёных коктейлей к диете любого человека даст оздоровительный эффект больший, чем сыроедение. При этом не нужно полностью менять привычную систему питания. Достаточно включить в рацион два-три вкусных зеленых коктейля, которые с удовольствием пьют даже дети. Создайте собственную, простую и эффективную программу здоровья!

Виктория Бутенко разработала стратегию, помогающую обыкновенным американцам (тем, которые любят мороженое, отбивную, жареную картошку и пиццу) легко включить в свой рацион зелень.

То, о чём Виктория говорит в своей книге «Зелень для жизни», описывая способность нашего организма восстанавливать здоровье при наличии необходимых питательных веществ, — само по себе не ново. И вместе с тем «Зелень для жизни» — это сногсшибательное достижение, потому что Виктория поняла: для того, чтобы воодушевить читателей и запустить механизм их естественного очищения и исцеления (и таким образом улучшить сначала их физическую и ментальную, а затем и духовную жизнь), не нужно читать нотации о необходимости употреблять больше живой растительной пищи — нужно просто сделать процесс потребления здоровой пищи легким и приятным.

Зеленый коктейль, — или, точнее, литр зеленого коктейля, с которого Виктория рекомендует в этой книге начинать наш день» — сам по себе является богатейшим источником хлорофилла, витаминов, минералов, микроэлементов, ферментов и антиоксидантов, если добавить его в стандартный американский, да и любой другой, рацион питания. Литр зеленого коктейля в день также отучает от употребления рафинированной и жирной пищи. Трудно переесть после того, как насытишься одной из вкусных и энергетизирующих смесей по рецепту  Бутенко. И если, когда вы придете домой с работы, вас ожидает в холодильнике еще один искушающий зеленый коктейль, то ужин, который вы съедите после того, как по глоточку выпьете свой коктейль, наверняка будет менее обильным и более здоровым.

Ежедневные зеленые коктейли в течение месяца изменят ваше самочувствие и отношение к себе.


Рецепты коктейлей из зелени
Все ингредиенты для приготовления коктейлей смешивают в блендере, на выходе — 1 литр. Я использую скоростной блендер «Вайтамикс» (Vita-mix) — он намного лучше, чем обычный миксер. Его называют высокоскоростным смесителем-миксером, потому что скорость вращения его винтовых лопастей достигает 240 миль (386 километров) в час. Это означает, что лопасти даже не должны быть острыми, чтобы довести до жидкого состояния что-либо твердое. Мощность мотора «Вайтамикс» — 2 лошадиные силы. Любой другой миксер перемелет твердую целлюлозу зелени, только если его лопасти достаточно остры. К сожалению, когда они затупляются, миксер не может перемолоть даже спелый банан и очень быстро перегревается. После того, как я сожгла несколько миксеров, 14 лет назад я наконец-то скопила денег и купила «Вайтамикс». Он до сих пор работает как новый.

Сладкие зеленые коктейли

«ДИКИЙ БАНАНГО»
2 чашки лебеды, подорожника, песчанки или другого сорняка.
1 банан
1 манго
2 чашки воды.

ЧЕРНИЧНЫЙ ПУДИНГ
1 стебель сельдерея
2 чашки свежей черники
1 банан
2 чашки воды.

«АРБУЗНЫЙ»
8 листьев салата ромэн
5 чашек нарезанного арбуза
1 чашка воды

«ЗЕЛЕНАЯ ЩЕДРОСТЬ»
6-8 листьев салата ромэн
1 чашка красного винограда
1 апельсин среднего размера
1 банан
2 чашки воды

«КИСЛО-СЛАДКИЙ»
6-8 листьев красного салата
4 абрикоса
1 банан
1/4 чашки черники
2 чашки воды

«СВЕЖЕСТЬ»
6-8 листьев салата ромэн
1/2 средней дыни
1 чашка яблочного сока
2 чашки воды
1 банан
1 манго
1 маленький кусочек алоэ
2 чашки воды

ПУДИНГ ИЗ ПЕТРУШКИ И МАНГО
2 больших очищенных манго
1 пучок петрушки
2 чашки воды.

«ЛЕТНИЙ ВОСТОРГ»
6 персиков
2 горсти листьев шпината
2 чашки воды

СОРНЯКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
4 очищенных манго
2 чашки воды
1 горстка лебеды или жгучей крапивы

«КЛУБНИЧНОЕ ПОЛЕ»
1 чашка клубники
2 банана
1/2 пучка салата ромэн
2 чашки воды

ЗЕЛЕНЫЙ ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА
Предварительно необходимо замочить 1 столовую ложку семян чиа на час в чашке воды — получится чашка желе чиа.
1 чашка желе чиа
4-5 листьев салата кадет
1 веточка мяты (по вкусу)
2 чашки воды
4 очищенных яблока (сладких и сочных)

«РАДОСТЬ»
4 очень зрелых киви
1 зрелый банан
2 чашки воды
3 стебля сельдерея

«АРОМАТНЫЙ»
1/2 пучка шпината
1/2 лайма с кожурой
2 чашки воды
1 банан

«МЯТНЫЙ»
4 зрелые груши
4-5 листьев салата кадет
1/2 пучка мяты
2 чашки воды

«МАЛИНОВАЯ МЕЧТА»
2 груши
1 горсть малины
4-5 листьев салата кадет
2 чашки воды.

Несладкие зеленые коктейли

ЛЕГКИЙ РУССКИЙ СУП
6 листьев краснолиственного салата
1/2 лимона (сок)
1/2 красного лука
2 стебля сельдерея
1/2 пучка свежего укропа
2 чашки воды
1/4 авокадо

ЛЕГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП
5 листьев салата кадет
1/4 пучка свежего базилика
1 лимон (сок)
3 зубчика чеснока
1/4 чашки сушеных помидоров
2 чашки воды

ТАЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СУП
1/2 чашки шпината
1/2 пучка кинзы
1 зубчик чеснока
1/2 красного сладкого перца
1/2 лимона (сок)
3 помидора
2 чашки воды

«ЗЕЛЕНЫЙ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ»
5 листьев фиолетового салата кадет
1/2 авокадо
3 зубчика чеснока
1/2 лимона (сок)
1/2 чайной ложки соли
2 помидора
2 чашки воды

«ПИТАТЕЛЬНО-ГОРЬКИЙ»
5 листьев салата кадет
1/2 авокадо
3 зубчика чеснока
1/4 чашки сока лимона
1 сладкий перец
2 стебля сельдерея
1/2 пучка итальянской петрушки
2 чашки воды.  


Также по теме:



ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ

1 комментарий:

  1. Такие интересные рецепты! Спасибо! Уже не терплю, чтобы их приготовить, и попробовать, поскольку звучит очень вкусно и полезно. Думаю лекарственные растения вместе с другими урворюють целый комплекс витаминов для нашего организма, особенно в это время года, когда нам так нужны витамины, дя повышения иммунитета.

    ОтветитьУдалить

Интересная информация