вторник, 5 февраля 2013 г.

Дорожки вместо компостных куч


Очень много написано в периодической печати об обустройстве дорожек. Дорожки задерняют, выкладывают плиткой, засыпают щебнем, застилают линолеумом и так далее. У каждого варианта есть свои приверженцы, каждый вариант наверно хорош по-своему. Каждый хозяин приусадебного или дачного участка выбирает способ содержания дорожек, исходя из приоритетов, которые он для себя ставит: кто-то стремится создать дорожку как элемент ландшафтного дизайна, кто-то закрывает дорожки, спасаясь от сорняков.
Поэтому нет смысла обсуждать преимущества или недостатки вариантов устройства дорожек – каждому свое. Единственное, что мне кажется неприемлемым – голая земля на дорожках. После дождя из-за грязи не пройти, а потом трещины в палец толщиной. Смотришь на такие аккуратные, чистенькие проходы, и печально становится, кажется, что земле больно… 
Надеюсь, что когда-нибудь на своем участке вместо овощей посажу декоративные растения и сделаю красивые дорожки, но на сегодня для меня главное – создать оптимальные условия овощным растениям. Думаю, что в этом стремлении я не одинок. Исходя из своих приоритетов, для себя выбрал вариант содержания дорожек, несколько необычный в среде огородников – под мульчей. 


На моем участке вся площадь разбита на грядки и проходы примерно одинаковой ширины – грядка плюс проход – 1 метр.


Такая постоянная разметка позволяет включить в севооборот (грядкооборот) все выращиваемые на участке культуры, включая картофель. В Защиту такой схемы приведу простой пример. Два года подряд проводил подсчет бобов на кустиках кустовой фасоли, высаженной на грядках метровой ширины. Фасоль высаживалась в 5 рядов. На кустиках, растущих по краям грядки, выспевали в среднем 10 бобов (на каждом), а вот на рядах, что были в центре – в среднем 3 боба. Видно, что разница огромна. На полуметровых грядках сажу фасоль в 3 ряда, и урожай на всех рядах примерно одинаков – все те же 10 бобов с куста 

При такой разметке огорода корни подавляющего количества культурных растений используют всю площадь проходов для питания. Особенно сильно – крайние ряды. В связи с этим стоит создать для корней условия, способствующие лучшему обеспечению влагой и питанием. Все дорожки по мере возможности стараюсь закрыть различной органикой: соломой, листвой, подстилкой из леса, сорняками, скошенной травой. Конечно, очень странно звучит – удобрять или мульчировать дорожки, и, тем не менее, в этом есть смысл. 
Весной, пока соседи дожидаются, когда можно будет войти на огород и не провалиться, я спокойно хожу по своим высланным органикой дорожкам, причем без сапог – грязи нет. Очень яркий эффект был в текущем году. Грунтовые воды поднялись аномально высоко, и в огородах нельзя было ступить – провалишься. Посевную компанию на моем огороде, благодаря постоянным укрытым дорожкам начали в апреле у соседей – в конце мая, июне. 
Чтобы быстрей прогреть грядки ласковым весенним солнышком, нужно их открыть от мульчи. Но при этом почва теряет самую важную весеннюю влагу. Можно конечно прикрыть грядки пленкой, но если площадь большая, то это дороговато, да и голые проходы очень сильно испаряют воду. В моем случае проходы наоборот являются резерваторами весенней влаги и дождевой воды. Даже при длительной засухе почва под дорожками всегда влажная, корням культурных растений там комфортно. Может возникнуть вопрос, как нежные корешки культурных растений проникнут в годами утоптанную землю дорожек. Отвечу – легко! И ничего тут странного нет. Под прикрытием мульчи даже в дорожках в изобилии живут черви. Их стараниями утоптанная, плотная земля становится пронизанной ходами, по которым в землю поступает атмосферный воздух, и легко проходят корни овощей. Такие резерваторы влаги позволяют обходиться минимальным количеством поливов, или вообще без них. Для меня это очень важно. На моем участке поливная вода (из колодца), по химическому составу далека от идеальной – слишком жесткая. Стараюсь использовать ее по минимуму, чтобы не засолить почву. Поэтому большинство культур выращиваю по безполивной технологии, даже если при этом несколько снижается урожай, по сравнению с поливными грядками. 


Фото: Июль 2007 года. Компостные дорожки + замульчированные грядки – растения чувствуют себя прекрасно. Трудно поверить, что эти грядки ни разу не поливались. 

Фото: урожай. 

Кроме запасания влаги мои дорожки выполняют еще одну важную роль – на них происходит разложение органики. В постоянно влажном, хорошо аэрируемом слое органики быстро размножаются полезные микроорганизмы. Закисания не происходит благодаря ходам червей – они выполняют роль дренажа. В этом смысле проходы становятся как бы компостными емкостями. На первый взгляд кажется, что объем этих емкостей ничтожен, но давайте посчитаем. Площадь дорожек на моем огороде – 50 метров квадратных на сотку. Если слой органики 10 см, то объем компостируемого материала на 5 сотках – 25 кубометров! И при этом совершенно не требует специального места. 

Фото: слой органики на дорожках желательно потолще. 

Сторонники органических удобрений очень часто не учитывают один важный момент: при компостировании органики в компостных кучах впустую теряется углекислый газ, выделяющийся бактериями в процессе дыхания. А ведь он очень важен для развития растений. Существует прямая зависимость – чем больше углекислого газа, тем больше урожай. Это знает каждый школьник, кто внимательно читал учебник биологии. При компостировании на дорожках углекислый газ выделяется в непосредственной близости от растений, что повышает урожай овощей. 

В отличие от компостной кучи в дорожках постоянно живут черви. Все процессы здесь протекают без повышения температуры. Этот процесс ближе к вермикомпостированию, в процессе которогополучается более качественный гумус. 

В нашем случае, нет надобности заводить специальных технологических червей (калифорнийских красных или «Старателей») Все процессы происходят сами собой. Червям нужно создать только подходящие условия, а соберутся они на ваш участок самостоятельно и в великом множестве. Как они находят удобное для жизни место, для меня совершенно не понятно. Но факт остается фактом – откуда-то их появляется очень много. 

В идеале на дорожки нужно только наслаивать новые порции органики ежегодно. Так происходит в природе. В этих условиях создается идеальное сообщество грибков, микробов, червей и других обитателей почвы. Каждый представитель «отходоперерабатывающей» почвенной братии размещается в своем горизонте органики, наиболее благоприятном именно для него, и делает свое дело. Такие идеальные (природные) условия создать на грядке невозможно – при посадке, уборке обязательно нарушается структура природного «слоеного пирога». А вот на дорожках – пожалуйста. 
Одна проблема – нужно много органики. Для маленького участка можно этот вопрос решить, а как быть с большим? Приходится искать какие- то приемы, способствующие накоплению мульчи. К примеру, солома разлагается намного быстрей, чем листовой опад или иглы из леса. Поэтому стараюсь побольше заготовить этих материалов. Еще дольше перепревают опилки. Не использую их по простой причине – в нашей местности это дорогое удовольствие. 

Фото: подстилка из сосняка вместе с мелкими веточками и шишками – неплохая мульча. 

Мульчу можно и нужно выращивать на своем участке – использовать сидеральные культуры. Часто в разговорах с владельцами 6 соток можно услышать сетование: «Посадил бы сидераты, да и так места мало». А кто запретил выращивать зеленые удобрения в местах, не занятых овощами – в проходах? Причем это можно делать и одновременно с выращиванием культурных растений. Посеял культуры, а семена сидератов разбросал по дорожкам. Растут культуры, растут и сидераты. На начальном этапе развития овощей, пока они еще маленькие, подросшие сидераты приносят пользу – служат своеобразными кулисами, создают благоприятный микроклимат. Главное тут, не запустить зеленые удобрения, чтобы не затеняли культуры и не загрубели. Подрезать сидераты в нужный момент в рыхлом субстрате дорожек не составляет труда – растения чаще даже не подрезаются плоскорезом, а выдергиваются с корнями. Кому приходилось пропалывать компостную кучу поймут, о чем разговор – корни растений в таких условиях поверхностные, слабо развитые – питания хватает. Никуда убирать срезанные сидераты не нужно, пусть остаются на месте. Вершки будут наращивать слой мульчи, хоть и незначительно. Корешки будут очень быстро переварены почвенными жителями и станут питанием как микробам и грибам, так и нашим растениям. Если есть возможность лучше зелень на дорожках не срезать, а просто присыпать слоем грубой органики. 

Фото: цветет фацелия 

Не стоит бояться, что растения переломаются, когда будете ходить между грядками, большинство сидератов этого не боится. Исключение – фацелия, у нее хрупкие стебли. Но и это для меня не проблема. Для передвижения использую дорожки через одну: по одной хожу, на соседней растет фацелия. Грядки узкие (50 см) и при любых операциях легко достаешь до противоположного (от дорожки) края грядки. С одной дорожки обрабатываю две соседние грядки. Вот и вся премудрость. 
Посев очередной партии сидератов не требует дополнительного времени и сил. Перед подрезкой выросших растений просто разбрасываем семена. Во время подрезки семена заделываются в мульчу, там прорастают. 
Ведение сидеральной культуры на дорожках имеет недостаток – сидераты приходится чаще срезать, чтобы не мешали культурам на грядках, а соответственно нужно много семян, их нужно купить или выделять место для выращивания. 
Вспомним опыт В.В.Фокина (изобретателя одноименного плоскореза) – использовать семена однолетних сорняков. Согласно исследованиям при удалении с участка 90% всех сорняков, урожай их семян уменьшается только на 10%. 
От таких цифр у аккуратного огородника просто руки опускаются. Выходит, что уменьшить количество семян сорняков невозможно. Даже если не позволить обсемениться ни одному сорняку на своей территории, семена в изобилии прилетят с соседнего участка или пустырей. Они и прилетают, но на дорожках они меня только радуют – источник мульчи и удобрения. Все что сказано о сидератах на дорожках, можно отнести и на счет сорняков, кроме недостатка – нет проблем в семенах и садить их не нужно. Но и здесь не все гладко. К сожалению, состав семян сорняков, распространяющихся самостоятельно нельзя регулировать. Желательно появление сорняков в самые ранние сроки, как только снег сойдет. Так раньше всех в нашей местности всходят сурепка, ромашка, молочай. Эти растения всходят на 2-3 недели раньше яровых сидератов. Собирать семена этих самых ранних сорняков нужно время, да еще не прозевать, чтобы не разлетались. Решение простое. Цветущие сорняки на пустырях скашиваем и раскладываем на дорожках. Уж поверьте, семена доспеют и на срезанных растениях. Рано весной семена всходят в несколько сроков. В июне щедро появляется щирица. На каждом конкретном участке можно подобрать свой набор культурных и «не культурных» сидератов. Важно только не допустить на дорожки злостные многолетние сорняки – корневищные и корнеотпрысковые. К примеру, молочай я использую только один вид, - однолетний, размножающийся только семенами. 

Фото: На грядах рожь – высаживать рассаду еще рано. В проходах «некультурные сидераты» - сорняки 

Наверняка, какие-то растения на дорожках будут несовместимы с культурами, растущими на грядках. Вопрос совместимости досконально не изучен. Придется наблюдать и делать выводы самому. Тут уж ничего не поделаешь, растениеводство – процесс творческий. 

На любом участке бывают трудноразлогающиеся, грубые органические остатки: стебли топинамбура, подсолнуха, малины и другое. Это все добро тоже можно использовать в компостных дорожках. Только нужно учесть, что если просто бросите стебли на дорожки, будете иметь проблемы – они сильно мешают подрезать сорняки. Если нет возможности измельчить этот ценный материал, можно воспользоваться моим способом. Просто закладываю все толстым слоем между огороженными грядками, сверху добавляю какой-то более мелкий материал. Толстый плотный слой не дает прорастать сорнякам – свет не проходит. За лето все это богатство растаптывается в крошку, подпревает. Происходит измельчение без затрат наших сил и времени. 

Хлопоты, по созданию мульчи на дорожках, многим вероятно покажутся лишними. Что ж, это дело каждого. Но только плодородие земли восстанавливается и растет тогда, когда земле возращаем столько же органики, сколько из нее взяли. А лучше если внесем больше. Примеров тому немало. Опытник из Красноярского края И.П.Замяткин получает до двух тонн клубней картофеля с сотки (до 8 кг с куста) не внося никаких органических или минеральных удобрений. Член Омского клуба картофелеводов Р.М.Чинцов с одной сотки получает в конце июня(!) 400 кг скороспелого картофеля. А к осени с той же самой сотки берет еще 200 кг клубней. 

Тем кто решится на содержание дорожек под мульчей совет: если органики не достаточно, то лучше следайте одну «компостную дорожку» с толщиной мульчи 10 см, чем 10 дорожек с толщиной органики в 1 см. Совсем тонкий слой мульчи эффекта не даст. 

Если органики на данный момент совсем мало, то можно применить «метод гуляющих куч». Заключается он в следующем. Из срезанных сорняков формирую кучки высотой 10-15 см и оставляю на дорожке. На остальной площади дорожки всходят сорняки. Когда они подрастут до критического размера, притаптываю часть их и передвигаю на них кучки. На месте, где была кучка, остается чистое от сорняков пятно. Оставшиеся не накрытыми сорняки подрезаю и за счет них увеличиваю кучки. Затем все повторяется. Идеальный вариант для этого метода, когда кучки покрывают половину площади дорожек. Тогда подросшие растения полностью накрываются кучами и быстро под ними разлагаются. На чистых участках, оставшихся после перемещения куч снова всходят сорняки. При этом ничего подрезать не нужно, только передвигать кучи. При этом и перепревание органики (а соответственно и выделение важного для нас углекислого газа) имеет место, и энергия солнца используется для накопления мульчи и борьба с сорняками сводится к минимуму. 

Фото1: часть земли возле кустов ревеня закрыта слоем картофельной ботвы в качестве мульчи, на остальной части растут сорняки. Ничего не должно выбрасываться. Картофельная ботва пригодится в «ленивом углу» - на делянке с многолетниками. 

Фото2: куча перемещена на сорняки. Там, где была куча – чистое место и возможность расти сорнякам или сидератам, накапливая органику. 

Но одними выполотыми сорняками и подрезанными сидератами не обойтись, придется все-таки добавлять органику «в возрасте». Дело в том, что молодые растения очень быстро разлагаются, а, будучи высушенными, очень сильно теряют в объеме. К примеру: закрыл грядку сплошным слоем фацелии (срезанной при высоте 15 см) толщиной 10 см, а через 2 недели от этого слоя остались жалкие былинки, не способные хоть сколько-нибудь прикрыть землю. Такой же слой мульчи, но состоящий из стеблей ржи в начале колошения уменьшился лишь на половину. А вот лесная подстилка в объеме уменьшилась примерно на 20 %, да и то только за счет уплотнения. 

Надо отметить, «гуляющие кучи» имеет смысл использовать только как компромисс. В дальнейшем нужно найти способ замульчировать всю поверхность.



ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Интересная информация